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意义:过氧化氢含量 (H2O2) 是生物体内较常见的活性氧分子,主要由超氧化物歧化酶 (SOD) 和Xanthine oxidase (XOD) 等催化产生,由过氧化氢酶 (CAT) 和过氧化物酶 (POD) 等催化降解。H2O2 不仅是重要的活性氧之一,也是活性氧相互转化的枢纽。一方面,H2O2 可以直接或间接地氧化细胞内核酸、蛋白质等生物大分子,并使细胞膜遭受损害,从而加速细胞的衰老和解体;另一方面 H2O2 也是许多氧化应急反应中的关键调节因子。
原理:H2O2 与硫酸钛生成黄色的过氧化钛复合物,在 415nm 有特征吸收。