保存条件 详见说明书意义：葡萄糖不仅是细胞能量代谢的主要底物，而且其代谢中间产物是生物合成的重要底物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。就哺乳动物而言，葡萄糖不仅是大脑神经系统、肌肉、脂肪组织等的能源，而且与还原性辅酶、乳糖和乳脂的合成密切相关。哺乳动物血液中的葡萄糖称为血糖，是其体内糖的主要运输形式；血糖浓度受神经系统和激素的调节而保持相对稳定，调节失衡时出现高血糖和低血糖；糖尿病、颅内压增加和脱水症等均可引起高血糖；饭后，精神紧张也可出现生理性高血糖；相反，胰岛β细胞增生或肿癌等，垂体、肾上腺皮质和甲状腺功能减退，以及严重肝病患者均可出现低血糖症状；此外，饥饿和剧烈运动可引起暂时的低血糖。

原理：葡萄糖氧化酶能催化葡萄糖氧化成葡萄糖酸，并产生过氧化氢；过氧化物酶催化过氧化氢氧化4-氨基安替比林偶联酚，生成有色化合物，在 505nm 有特征吸收峰，强度与原始葡萄糖浓度成正比。