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意义：一氧化氮 （Nitric Oxide，NO） 广泛分布于生物体内神经、循环、呼吸、消化、泌尿生殖等系统中，特别是神经组织中较丰富。它作为细胞间及细胞内的信息物质，发挥信号传递的作用，是一种新型的生物信使分子，在机体的生理、病理过程中起着重要的作用。

原理：一氧化氮在体内或水溶液中极易氧化生成 NO 2 - ，在酸性条件下，NO 2- 与重氮盐磺酸胺生成重氮化合物，进一步与萘基乙烯基二胺偶合，产物在 550nm 处有特征吸收峰，测定其吸光值，可以计算 NO 含量。 为了排除样品色素等的影响，每个样品需做对照管。